Bazı arkadaşlar yeraltına soğuk hava deposu inşa etmenin, yere soğuk hava deposu inşa etmekten daha iyi yalıtım etkisine sahip olduğunu düşünebilir, çünkü geçmişte teknolojinin geri olduğu zamanlarda, mahsul depolamak için mahzenlerin seçilmesi çok yaygındı.
Ancak bugün editör, konuyla ilgili bir bakış açısıyla yer altına körü körüne soğuk hava depoları inşa etmenin bilim dışı olduğunu herkesle paylaşacak.
Deneyimli bir soğuk hava deposu inşaat ekibi olarak, müşteri açısından bakıldığında, seçilen ilgili yalıtım malzemeleri normal yalıtım etkisini karşılamaya yeterli olduğundan, soğuk hava deposunun yer altına yerleştirilmesi genellikle tavsiye edilmez.
Soğuk depo yalıtım dış duvarının normal tasarım sıcaklığı temel olarak dış sıcaklıkla aynıdır. Yer altına soğuk hava deposu yapılmasına gerek yoktur. Ayrıca yer altına inşa edilmesi halinde nem, soğuk hava depolarını büyük ölçüde etkileyecektir. Soğuk hava depolarının nemine ve su geçirmezliğine de dikkat etmeliyiz. Kazı aynı zamanda çok fazla paraya mal olur ve bu da müşteriler için kolayca büyük mali kayıplara neden olabilir!
Peki soğuk hava deposunun yeri nereye seçilmelidir?
Sektördeki ilgili personel, soğuk hava depolarının ulaşımın rahat olduğu, su ve elektrik arzının istikrarlı olduğu bir yere yapılması gerektiğine inanmaktadır. Depo çevresinde iyi çevre sanitasyon koşulları bulunmalı, bulaşıcı hastalıklar hastanelerinde sanayi ve madencilik işletmelerinden kaynaklanan zararlı gaz, duman, toz ve kirlilik kaynaklarından mümkün olduğunca kaçınılmalıdır.
Et, balık ve diğer işleme tesislerinin soğuk hava depoları, kentsel yerleşim alanlarının rüzgâr yönünde, küçük yaz rüzgar yönüne ve düşük frekansa sahip tarafında, üretim yerinin yakınında veya malların uygun şekilde dağıtıldığı bir yerde düzenlenmelidir. Soğuk depo inşaatı genel olarak soğuk işlem ve soğutma binaları, soğuk işlem yardımcı binaları, ulaşım tesisleri, yönetim ve yaşam binalarından oluşmaktadır. Soğuk işleme ve soğutma binaları toplu olarak "soğuk odalar" olarak anılır; buna, sıcaklıkları 0 derece civarında olan soğuk odalar, sıcaklıkları -23 derece ile -12 derece arasında olan dondurucular, sıcaklıkları -23 derece ile -12 derece arasında olan buzdolapları dahildir. 30 derece ve -20 derece ve -4 derecedeki Buzdolabı odası ile -10 derecedeki buz depolama odası ve { sıcaklığına sahip ön soğutma odası (asit boşaltma odası) arasındaki sıcaklıklara sahip buzdolapları {8}} derece .